Cookie Dough Chocolate Ice cream

Ni vet de där kvällarna då man funderar och plötsligt så sås ett litet frö som snöbollsartat tar fart till en ide till en sak man måste göra och som man måste testa NU! Fastän klockan är alldeles för mycket och man borde gå och lägga sig men man har ju receptet i huvudet som man inte bara kan släppa utan måste testa och VET att det kommer nog bli toppen så man bryr sig inte om att man måste smyga ut i köket och försiktigt dra fram kastruller och annat jox för att inte väcka övriga familjen.. Har ni vart med om det? Inte?, kan berätta att det händer lite då och då här.

Just den här gången var det en efterätt till min och den andra hälftens förlovningsdag. För att göra en lång historia kort så förlovade vi oss i New york eller rättare sagt i Brooklyn, precis under bron och vi gick och åt på cookie dough ice cream precis när han gick ner på knä och ställde den stora frågan. Sånt måste ju firas och vårdas ömt så så klart att jag ställde mig sent på kvällen och slängde ihop en "kakdegs glass" med choklad un masse! Och det blev den perfekta efträtten, ibland blir sådana här kvällsinfall de bästa av ideer! Som tur var så är detta den superenkla kondenserad mjölk glass varianten så det gick rätt fort att få in den i frysen. OCH du behöver inte ens glassmaskin. Sånt gillar vi!

 

 

 

Till Glassbasen behöver du

 

5 dl grädde

1 burk sötad kondenserad mjölk

100 gram mörk god choklad 70%

 

Smält choklad över vattenbad eller i microvågsugnen. Låt den svalna.

Vispa grädden till mjuka toppar bildas.

Rör ner den kondenserade mjölken i den smälta chokladen och vänd sedan ner grädden.

 

Kakdeg

 

1 dl vetemjöl

2 msk farinsocker eller sirap

3 msk strösocker

25 gram mjukt smör

1 tsk vaniljfrön

1 msk mjölk

2 msk hackad choklad

En nypa salt.

 

Rör smör och sockret (om du använder sirap ska den också i nu) mjukt tillsammans med vanilj och salt.

Tillsätt vetemjöl, choklad och mjölk och rör tills du har en kakdegs smet.

 

Varva sedan glass smeten med klickar av kakdegen i en skål som du får plats med i frysen. Täck över och låt stå i frysen i ca 5 timmar.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jag dör va gott det ser ut och vilka galet söta bilder :D

ser gott ut

Så fina bilder..Så fint med glassen i glasburken..så fiffigt..kram

Åh, jag dör… sockersug!!! Allt ser galet gott ut :D

Det där lät och såg fantastiskt ut!

Det ser supergott ut!

mums

Det där såg ju galet gott ut!

Det där ser riktigt gott ut!

Åh det ser ju hur gott som helst ut =)

Underbar blogg :')

Åh va gott det verkar! :)

För en glassgalning som mig ärvt detta rena himmelriket !!

ser otroligt gott ut!

Mums!

Ser extremt gott ut! Nästan så att jag måste prova att göra. Fina bilder också :)

Ser otroligt gott ut, men jag skulle aldrig orka göra det :( Du borde börja sälja! :)

Men jag dör lite över hur gott det där såg ut att vara!

Ser fantastiskt ut! Måste verkligen testa det här någongång! :)

Ser riktigt gott ut!!

mumms

Åh vad gott det ser ut! Måste verkligen prova någon dag :)

Åh det ser extremt gott ut!

Ser så gott ut! :3

Vilken fin historia och så gott det ser ut :)

Vad gott :D Detta måste jag testa!

De ser s¨å himla gott ut =)

Nu finns det glassi min frys också.....tack så mycket! Vilken jättemysig start på helgen

Nu finns det glassi min frys också.....tack så mycket! Vilken jättemysig start på helgen

Nu finns det glassi min frys också.....tack så mycket! Vilken jättemysig start på helgen

Så gooot!

Detta MÅSTE jag göra någon dag ser hur gott som hellst ut! Fick springa iväg o göra en snabb kopp varm choklad bara för jag blev så sjukt sugen på choklad <3 NOM!

Åh ser så gott ut!

men gud vad gott :D

Måste testas, om man inte behöver någon glassmaskin? ;)

åhh så gott det såg ut! 😍

åh vad gott det där såg ut!

åh men herregud vad gott!!

//hundredkitchenstories.blogg.se

Det lät gott! :)

men ååh! Ser ju så gott ut :)

Wow! Det ser fantastisk ut. Jag som är galen i glass kan inte låta bli att bli imponerad och nyfiken på att själv prova att göra glassen. Mums! <3
Kram

Vad är vaniljfrön??

Såg bilderna och dog, typ. NOM.

Herregud vilka bilder! De är så vackra och aptitretande!

Japp, detta sparar då jag och testar på SNARAST!
Jag dör seriöst sötsug-döden. hur länge ungefär ska det svalna och bli en glass liksom? :)

Åh gud så gott det ser ut!

Åh, så gott och vackert det ser ut :-)

gott!!!

ÅH vad romantiskt!! Mitt hjärta växer lite nu. Så fint av honom att fria till dig så! Vilken känsla det måste ha varit, wow :)

Vad fint att du gör detta som en hyllning! Ser alldeles utsökt ut. Fina bilder du tagit också :)

Men skojar du så gott det ser ut?!

Ser vansinnigt gott ut! :D

Men ååhhh så gott!! :'D

mums

Åh! Måste prova göra detta någon gång.

Ser riktigt gott ut!
Måste testa :)

åh, va gott det ser ut! :)

Måste prova :D

Fruktansvärt gott! Måste verkligen testa att göra detta!

Herregud va gott det ser ut, måste prova!! :)

Guuuud så gott! :)

Åhh vad gott det låter!

Mums :D

åh så himla gott!!

Gud vad gott det ser ut! Är det typ såna glassar som Ben&Jerry säljer?:) Sjukt goda glassar!:)

Haha vilken perfekt idé det låter som, antar att det blev en succé på förlovningsdagen?

åh så gott det ser ut! :)

Men åh vad gott!!

åh herre vad gott!

Fantastiska bilder :)

Hej!

Vilken härlig blogg du har! Jag jobbar för sajten Hittarecept.se och såg att du har goda recept på din blogg och tänkte tipsa om vår sajt. Vi är en sökmotor för recept med innehåll från svenska bloggar och sajter. Kika gärna runt på sajten www.hittarecept.se och kolla även in Matbloggstoppen: http://www.hittarecept.se/matbloggstoppen

Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggstoppen!

Med vänliga hälsningar,

Emilie
Hittarecept.se

- Åh så vackert med giftermål i New York! Vilken plats ni än befinner er på så är det fantastiskt. Jag önskar er all lycka ♡

Jag testade att göra glassen igår och jag måste bara säga att den var otroligt god! Tack för receptet. Hoppas att det är okej att jag skrivit receptet på min blogg, jag har länkat hit.