Ni vet de där kvällarna då man funderar och plötsligt så sås ett litet frö som snöbollsartat tar fart till en ide till en sak man måste göra och som man måste testa NU! Fastän klockan är alldeles för mycket och man borde gå och lägga sig men man har ju receptet i huvudet som man inte bara kan släppa utan måste testa och VET att det kommer nog bli toppen så man bryr sig inte om att man måste smyga ut i köket och försiktigt dra fram kastruller och annat jox för att inte väcka övriga familjen.. Har ni vart med om det? Inte?, kan berätta att det händer lite då och då här.

Just den här gången var det en efterätt till min och den andra hälftens förlovningsdag. För att göra en lång historia kort så förlovade vi oss i New york eller rättare sagt i Brooklyn, precis under bron och vi gick och åt på cookie dough ice cream precis när han gick ner på knä och ställde den stora frågan. Sånt måste ju firas och vårdas ömt så så klart att jag ställde mig sent på kvällen och slängde ihop en "kakdegs glass" med choklad un masse! Och det blev den perfekta efträtten, ibland blir sådana här kvällsinfall de bästa av ideer! Som tur var så är detta den superenkla kondenserad mjölk glass varianten så det gick rätt fort att få in den i frysen. OCH du behöver inte ens glassmaskin. Sånt gillar vi!